اسید سیتریک خشک

1 ماه پیش

نام پارسایی

تلفن 09198008313

موقعیت تهران

آدرس تهران

اسید سیتریک خشک (اسید سیتریک آنهیدروز)

اطلاعات عمومی : اسید سیتریک اسید میوه طبیعی به روش تخمیر میکروبی از یک لایه کربوهیدرات تولید شده است. اسید سیتریک به طور گسترده ای در بسیاری از مواد غذایی ، نوشیدنی ، دارویی و برنامه های فنی مورد استفاده است.
اسید سیتریک بی آب ( خشک ) به شکل کریستال بی رنگ یا سفید ، پودر کریستالی با طعم به شدت اسیدی می باشد. در آب بسیار محلول می باشد.
اسید سیتریک خشک غیرسمی است و واکنش پذیری پایینی دارد. اگر در دمای محیط ذخیره شود از نظر شیمیایی پایدار است. اسید سیتریک خشک به طور کامل زیست تخریب پذیر است و می تواند با پسماند و یا فاضلاب به طور منظم دفع شود.
اسید سیتریک (جوهر لیمو) با فرمول شیمیایی C6H8O7 یکی از اسیدهای آلی ضعیف است که در لیموترش و پرتقال وجود دارد. یکی از عمده ترین کشورهای تولید کننده آن کشور چین می باشد. اسید سیتریک در صنایع نوشابه ، آبمیوه ، آرایشی و بهداشتی و داروئی به کار برده می شود و علاوه بر طعم دهندگی باعث تنظیم PH نیز می شود.
جوهر لیمو به صورت متبلور، درشت، بی رنگ، غیر شفاف، بی بو، ترش مزه و مطبوع است. این اسید بدون آب در 15 درجه سانتی گراد ذوب می شود. اسید سیتریک متبلور را بدون فساد به سهولت می توان نگهداری کرد. این اسید کاربردهای فراوانی دارد، مخصوصاً در رنگرزی الیاف با ترکیب قرمزدانه از آن استفاده می کنند.
اسیدیته اسید سیتریک ناشی از وجود سه گروه کربوکسی می باشد که می توانند پروتون از دست دهند. یون اسید سیتریک به نام سیترات معروف است. سیترات ها بافر های خوبی برای کنترل PH محلول های اسیدی هستند. یون سیترات با بسیاری از فلزات نمک سیترات ایجاد می کند که مهمترین آن سیترات کلسیم (جوهر لیمو) می باشد که برای نگهداری غذا از فساد و خوش طعم کردن آن بکار می رود. یون سیترات می تواند با فلزات ترکیبات کی لیتی ایجاد کند.
در دمای اتاق اسید سیتریک ، یک پودر کریستالی سفید می باشد که می تواند به دو فرم بی آب و یا یک آبه وجود داشته باشد. فرم بی آب از کریستالیزه شدن اسید سیتریک در آب گرم ایجاد می شود در حالی که فرم یک آبه از تبلور آن در آب سرد ایجاد می شود. فرم یک آبه با حرارت دادن در 47 درجه سانتیگراد به فرم بی آب تبدیل می شود. اسید سیتریک در حرارت بالای 175 درجه تجزیه شده و CO2 و آب آزاد می کند.
اسید سیتریک عمدتا به عنوان ماده محافظ مواد غذایی و چاشنی غذا مورد استفاده قرار می گیرد. نمک های سیترات با فلزات گوناگون در افراد مریض به عنوان کمک های غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. از خواص بافری سیترات ها در کنترل PH در مواد تمیز کننده خانگی استفاده می شود. اسید سیتریک به دلیل توانایی تشکیل کیلیت با فلزات در ترکیب شوینده ها استفاده می شود. این ماده با ترکیب شدن با یون های فلزی مانع مزاحمت آنها در ترکیب با اجزا تمیز کننده شوینده ها می شود. اسید سیتریک در دارو سازی هم کاربرد دارد و به عنوان ماده ای بی خطر برای مصرف در غذاها شناخته شده است
امنیت

پیام پلیس فتا
لطفا پیش از انجام معامله و هر نوع پرداخت وجه، از صحت کالا یا خدمات ارائه شده، به صورت حضوری اطمینان حاصل نمایید.

امنیت

پیام سایت اسگو
درج آگهی در سایت اسگو رایگان است و مسئولیت آن با آگهی دهنده می‌باشد.
با توجه به تعداد زیاد آگهی در اسگو ، لطفا در کسب اعتبار و اعتماد آگهی دهنده، دقت کافی مبذول دارید.

آگهی های مرتبط
لوله مانیسمان دیگ بخار
19 ساعت پیش
داود عاشری
تهران
لوله های بویلر بخار
21 ساعت پیش
ایران دمیر
آذربایجان شرقی
آشپزخانه مطهر
5 روز پیش
یدالله چفرسته
گیلان
قیمت ناتامایسین
1 هفته پیش
حسنپور
اصفهان
قیمت کربنات پتاسیم
1 هفته پیش
حسنپور
اصفهان
پکتین چیست ؟
1 هفته پیش
حسنپور
اصفهان
msds بنزوات سدیم
1 هفته پیش
حسنپور
اصفهان